西紅柿很多人喜歡吃，在生活中很受歡迎，制作番茄醬，也許做番茄炒雞蛋，有時也可以用作烹飪調味料，很好，現在我們需要原料來做飯，基本上是去市場買，土地不多，那么當我們買的時候，我們應該格外小心，識別清楚，這樣我們就可以吃和安頓甜食了。為什么這樣說我?由于近年來食品質量問題很多，人們都很不確定，西紅柿也不例外，市場上有些西紅柿已經受到激素的影響，當然，也有很多西紅柿是正常的天然成熟的，那么我們在選擇購買時需要注意一些技巧，這樣在購買時很容易避免激素番茄。

　　原來，我認不出，一個親戚一年到頭都在賣蔬菜，對這方面很好，它的菜都是自己種菜賣的，純天然無污染，吃定了，可是我終年出城，沒辦法吃他的食物，然后回家問怎么區分激素和西紅柿?!相關的菜農告訴我三種鑒定方法，從此，不用再擔心買壞番茄，很容易避免荷爾蒙番茄，今天就會和你分享這三種鑒定方法。

　　方法一：看它的形狀。買西紅柿的時候，很多人都喜歡買漂亮的，大小是一樣的，事實上，要正確區分它是否是激素番茄，從它的形狀可以看出，因為正常的番茄，是自然生產的，那么就會有大的情況，有的很大，有的很小，但是激素番茄看起來一樣大，而且多胎。

　　方法二：看顏色。菜農對我說，我種西紅柿，所以我知道，天然調味番茄，顏色分散不是那么均勻，它看上去不像一個整體，但在購買的時候，看到有些西紅柿是均勻散落的，看不出有什么缺點，這樣的西紅柿大多是激素番茄，最好不要買它們!?

　　方法三：觀察體重。當我們選擇水果時，我們喜歡用這種方法來鑒別，一般情況下水分會更重，而且甜度很高，但采摘西紅柿，相反，天然調味番茄，測量時間稍輕。

　　聽完這三種方法后，我們可以很容易地避開番茄激素，讓我們吃得更健康更安定，了解并告知家人。