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食材配送:立秋多吃百合的幾種做法

發布時間:2019-06-19 16:45:53
 秋初吃百合的六種方法

  百合黑胡椒龍魚

  成份:鮮百合、虎椒、黑胡椒、龍里魚、淡醬油、淀粉、鹽、玉米油、檸檬片。

  方法:

  1.將龍魚切成塊,用檸檬片腌半小時。

  2.鮮百合洗凈,虎皮胡椒切成小塊,加入腌魚加入黑胡椒粉,輕醬油,淀粉,鹽,油拌勻。

  3、將熱油放入鍋中,加入龍魚炒熟,將百合放入鍋中炒入虎皮胡椒,少量鹽炒香。

  4.最后,加入龍魚,再炒一次,撒上少許黑胡椒粉。

  百合蘋果雞湯

  成份:百合花、蘋果、雞肉、姜、鹽、紅棗。

  方法:

  1.一只雞,經過治療后,不用切,全燉。

  百合,酸棗洗凈,蘋果洗凈,在準備一片生姜時即可。

  3.百合花、生姜、雞肉和紅棗可在平底鍋中燉約一個半小時。

  4.燉一小時后,放入蘋果,燉半小時,在喝湯前加少許鹽。

  百合豆腐蒸雞蛋

  成份:雞蛋,鮮百合,嫩豆腐,大蒜,輕醬油。

  方法:

  1.將雞蛋粉碎,加入相等比例的水攪拌,洗凈新鮮百合花,切大蒜,將豆腐切成碎片,在鍋底鋪平。

  2.瀝干百合,將蒜片炒成金黃,備用。

  3.將雞蛋倒入一碗豆腐中,加入百合花和大蒜片,在鍋中蒸十分鐘,煮熟,在出鍋前灑上少許醬油。

  棗百合蒸南瓜

  成份:紅棗,鮮百合,半南瓜,蜂蜜。

  方法:

  1.清潔所有上述配料,除去南瓜種子和皮,并移除棗仁。

  2.將紅棗和百合花放入南瓜中蒸20分鐘。把南瓜蒸好,把南瓜汁倒出來,用蜂蜜攪拌,把南瓜切成塊。

  3.將蜂蜜汁灑在棗百合南瓜上。

  油炸百合蝦

  成份:鮮百合,蝦,芹菜,生姜,鹽,雞肉精華,糖和油消費。

  方法:

  1.清洗原料,切芹菜及生姜,將油放入鍋內,炒蝦及姜片。

  2.將百合和芹菜放入鍋中炒,倒入蝦仁,加入少許鹽、雞精、半湯匙湯、一湯匙油,炒幾次即可出鍋。

  百合梨湯

  成份:百合、梨、枸杞、桂花、冰糖。

  方法:

  1.把原料洗凈,去皮成核,切成塊,放在一邊。把百合、枸杞、冰糖和梨放在燉鍋里。

  2.燉約一小時左右,煮熟后灑上少許桂花,再煮十分鐘。

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