目前不管是學校還是企事業單位，因為單位的職工或者是求學的人數眾多，所以都會設立食堂，設立食堂就需要對食堂進行餐飲管理，傳統的食堂管理方式其實已經無法滿足當前單位的需求，傳統的餐飲管理方式不但嚴重制約了是企業單位或者是學校的發展，在一定程度上還成為了拉低單位各項效率的重要污點。面對種種的情況，在社會發展進步的今天，應該適應創新發展，尋求更好的餐飲管理方法，以達到機關食堂可持續發展。
餐飲管理一直以來都是一項不容易解決的事情，但是隨著社會的發展進步，目前很多企事業單位或者學校已經采用了食堂承包的方式，讓有能力、有實力的專業餐飲管理企業進行食堂承包，用他們的專業性來進行管理食堂，從而可以維持食堂的正常運轉，同時也能減輕企事業單位的負擔。
食堂承包其實在一定程度上也適應了目前社會發展的需求，不但可以滿足是企業單位對于食堂的管理，而且因為食堂承包企業都具有專業的管理經驗，不管是人力還是物力方面，都是企事業單位直接進行餐飲管理所不能達到的，所以，選擇食堂承包方式符合當前社會發展趨勢，是讓機關食堂正常運轉，可持續發展的必由之路。
讓企事業單位的食堂用食堂承包的方式進行餐飲管理，這確實是一件非常正確的選擇。從目前市場反應的情況來看，上海源甲餐飲多年來一直致力于食堂承包的餐飲管理，積累了豐富的管理經驗，不管更加專業，而且在實力上也是國內少有的。選擇源甲餐飲，可以幫助企事業單位更好的進行餐飲管理，達到可持續發展的目的，同時也讓餐飲管理更加靈活多變。