2020年對所有餐飲人都是非常艱難的一年，受到新冠肺炎疫情的影響餐飲真心是越來越難做了，但是餐飲永遠都是人們生活的剛需，要做下去是必然走的路。不過，危機中蘊藏商機也是真理，從利好的角度來看，疫情會引導食材供應行業向著專業化、標準化的方向深入發展，實現可持續發展的就是行業的王者。
作為一家創建于1998年的專業從事食堂承包、食材供應、餐飲管理等業務的餐企，上海源甲餐飲擁有一支由一群熱愛餐飲且經驗豐富的專業人士組成的團隊，他們對餐飲行業有著獨到的見解，創造社會價值方可獲得企業價值是大家的共識，也是企業不變的經營理念。值得一提的是，公司面對疫情不僅沒有絲毫退縮之意，還一直奮戰在前線，始終堅持正常供應。
疫情期間為了保證食材供應的安全性，源甲餐飲加大了質量檢測力度，對人員身體健康更加關注，并參考發達國家的運營制度建立了固定的監測網絡以及專業食品安全評估等檢測技術，讓食客們吃的放心。 在餐飲管理方面，公司還打造了先進的團膳運營理念，得到了合作客戶及其下屬員工的肯定，與此同時也受到了業內人士的好評。
食材供應行業受疫情影響大，實現長久發展才是王者。食材供應行業是關系到國計民生的大事，其包含的細節末節非常多，絕不像看上去如此簡單，一定要引起足夠的重視。疫情過去是早晚的事情，而餐飲行業的未來是可期的，這是基于大額餐飲消費需求的，所以源甲餐飲也將迎來良好的發展前景，堅持下去就對了。