目前，餐飲管理行業企業眾多，去餐飲公司之間競爭十分火爆，隨著行業的發展，餐飲公司數量也如雨后春筍般涌現，面對如此大的行業競爭，該如何檢驗餐飲公司的好壞呢？突如其來的新冠病毒疫情成了檢驗餐飲公司實力的一個重要武器。
今年突如其來的新冠病毒疫情令人心惶惶，但是，很多企業不得不提前復工復產，所以，就需要面臨如何解決員工餐食的問題，很多企事業單位早已找了專業的餐飲公司做配餐服務，此時，餐飲公司的服務品質就可以凸顯出來。
上海源甲餐飲為了應對疫情，啟動了特殊時期的應急預案，對員工健康進行實時監測，嚴格要求員工正確佩戴口罩、手套及相關防護服等，按時測量體溫，并且留有相關的記錄備案，并且對配送車輛及配送器材進行及時消毒，并且有相關的消毒記錄，還對員工進行了疫情配送的培訓，讓員工們了解特殊時期食材配送、餐飲配送方面需要注意的事項。
上海源甲餐飲的客戶王總表示，“我們提前復工后，也沒有擔心員工的就餐問題，因為我們有上海源甲餐飲做餐飲配送，他們給我們使用一次性的餐具，還對我們員工用餐要求上提出了很多有效的建議，避免多人聚集用餐，保持用餐的安全距離，并且做了用餐的相關要求，現在疫情已經離我們越來越遠了，我們也非常高興我們共同努力度過了這次難關。”
不難看出，上海源甲餐飲公司在餐飲管理方面具有豐富的經驗，即便是應對突如其來的疫情也臨危不亂，能夠為客戶提供高效安全的餐飲服務，讓客戶吃到健康安全的營養餐。