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食材配送的過程是比較復雜的，很多人對它的理解僅僅停留在將食材從一個地方搬運到另外一個地方，這樣的認知是大錯特錯的。那么，到底食材配送鏈是如何進行的？今天就有請上海源甲餐飲內部的專…
食材配送的過程是比較復雜的，很多人對它的理解僅僅停留在將食…
如今許多的企業和單位為了能給員工一個舒適的就餐環境，慢慢的把食堂承包了出去。要知道食堂承包不是隨隨便便就能承包的，一方面需要具備相當的實力，另一方面必須具備豐富的餐飲管理經驗，這…
如今許多的企業和單位為了能給員工一個舒適的就餐環境，慢慢的…
上海大企業或者事業單位的食堂，承包程序看似簡單卻有一套較為復雜的步驟工作，真正做好一個食堂承包人并不簡單，這就是最近幾年來上海市內很多優秀企業選擇將自己的內部食堂對外承包給有經驗…
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近日，貴州一學校剛剛開學就有很多師生集體出現腹瀉，腹痛等胃腸道癥狀，據調查，此次引發貴州師生發病的起因是食源性細菌性疾病。學校是一個師生的聚集場所，每天食堂更是為師生提供飲食的主…
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2003年非典的影響讓國內餐飲業遭受了一次洗牌，沒想到十七年后的今天又來了一次，而且是厲害程度超過非典的生死考驗，新一輪的洗牌形勢相當嚴峻，餐飲公司的日子是真心不好過。不過，上海源甲…
2003年非典的影響讓國內餐飲業遭受了一次洗牌，沒想到十七年后…
大家應該記得，2019年的國慶70周年閱兵典禮上，一個新出現的職業——快遞小哥，是那樣陽光、帥氣，令人們喜愛，這其實反映的是中國這十來年產生并快速發展了一個新興產業——快遞行業，因網購…
大家應該記得，2019年的國慶70周年閱兵典禮上，一個新出現的職…
不管是在那個行業中都會有只有內行才知道的小知識，而這些也直接關系著一個企業是不是專業。以及企業和承包公司合作的過程中是不是能夠順利的合作。接下來寶山餐飲公司就對這些小的知識點一一…
不管是在那個行業中都會有只有內行才知道的小知識，而這些也直…
時代的進步和人們生活水平的提高，人們對于餐飲的要求也越來越高。越來越多的企事業單位開始重視食堂餐飲管理，并將優質的餐飲管理服務視為提高員工工作積極性的最佳途徑。因此，許多企事業單…
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